piątek, 14 kwietnia 2017

Wielkanoc.


Z króliczkiem, z barankiem, z rodzinną atmosferą?
A może z pysznym jedzeniem ciast, mazurków i pasztetów lub innych wyszukanych dań wielkanocnych? 
.... 

Jeśli z tym drugim, to uważaj! Możesz skończyć święta z dodatkowymi kilogramami!

Nie wpadaj w świąteczne szaleństwo i nie przesadzaj z nadmiarem jedzenia. 
Przecież nie o to chodzi, w te święta, żeby najeść się do pełna, a potem skończyć z lekami na zgagę, nadkwaśność itp. 
Nie chodzi też o to, żeby liczyć kalorie. 
Chodzi o to, żeby spędzić te święta radośnie .

Umiar – słowo, które w takich sytuacjach pada nie raz! 
Bardzo dobrze je znamy, ale jak często o nim zapominamy! 
A przecież jest to jedyna metoda, żeby przeżyć te (i każde inne) święta bez bólu brzucha.

Nie da się uniknąć świątecznych kalorii, ale można zdecydowanie je ograniczyć:
  1. Trzymaj się zasady 4-5 posiłków dziennie. Najbardziej obfitym, oczywiście będzie Niedzielne Śniadanie. Rób sobie przerwy pomiędzy posiłkami i w tym czasie nie podjadaj.
  2. Wstawaj od stołu! Wykorzystaj pogodę (która mam nadzieję będzie ;)). Idź na spacer. Ruch to podstawa!
  3. Miej swój (lekki) wkład w świąteczne menu. Przygotuj sałatkę bez majonezu, np. na bazie świeżych warzyw z niewielkim dodatkiem oliwy z oliwek. Jajka możesz przygotować z sosem czosnkowo-koperkowym na bazie jogurtu naturalnego, itp.
  4. Zrezygnuj z majonezu – to niepotrzebne kalorie – 1 łyżka = ok. 160 kcal. Nie żałuj sobie natomiast chrzanu, który przyśpiesza metabolizm.
  5. Oprócz chrzanu, używaj także inne przyprawy. Wiele z nich pomaga w trawieniu oraz zapobiega wzdęciom, np.
    1. Majeranek - pobudza wydzielanie soków trawiennych, wspomaga trawienie, działa moczopędnie oraz żółciopędnie.
    2. Rozmaryn - pobudza wydzielanie soków żołądkowych i wspomaga trawienie (zwłaszcza tłuszczów, poprzez wspomaganie działania wątroby i pęcherzyka żółciowego).
    3. Tymianek - pobudza wydzielanie soków żołądkowych. Wspomaga wątrobę i ma działanie przeciwzapalne.
    4. Cynamon zapobiega wzdęciom. Dodatkowo posiada właściwości przyspieszające przemianę materii.
    5. Anyż jest przyprawą korzenną znaną głównie z tego, że zapobiega kolkom, wzdęciom i zaparciom. Pobudzają perystaltykę jelit, wspomaga procesy trawienia.
    6. Kminek – ma bardzo silne właściwości przeciw-wzdęciowe.
  6. Nie zapomnij o warzywach! Niech będą obecne na Twoim świątecznym stole. Są źródłem błonnika, który pomoże zapobiegać zaparciom oraz zwiększa uczucie sytości.
Dobrze, ze Święta Wielkanocne trwają tylko 2 dni . Gdy już miną, wróć do swojej tradycyjnej diety. Jeżeli mimo wszystko będziesz czuł się przejedzony, zastosuj dietę mniej – energetyczną. Kieruj się samokontrolą! Pij dużo wody i zwiększ aktywność fizyczną. 
Staraj się także, nie przygotowywać za dużo jedzenia. 
Nie chcesz przecież dojadać „świątecznych” przysmaków przez cały tydzień ;). 

Spędź te święta zdrowo, aktywnie i w rodzinnej atmosferze.

Wesołych świat


Autor: Dorota Czpak



SPIS TREŚCI: