"Prawie każda znana choroba bezpośrednio lub pośrednio jest spowodowana wpływem trucizn wchłanianych z jelit do krwiobiegu". - Sławomir Nowakowski "Poradnik zdrowia".
dlatego...
Tak samo, ważne, jak to co jemy - jest umiejętność komponowania posiłków w ten sposób, aby trawiły się maksymalnie szybko!
Zapobiegamy wtedy odkładaniu resztek pokarmowych w jelitach (zapychaniu jelit), a co za tym idzie - unikamy fermentacji, zagrzybiania organizmu, powstawaniu stanów zapalnych. Ponadto nie obciążamy tak bardzo żołądka - co też jest niezmiernie istotną sprawą.
Dużo by pisać o efekcie maksymalnej strawności, ale tak naprawdę warto zapamiętać choćby kilka podstawowych wskazówek.
Efekt maksymalnej strawności - TOP 10!
1) Napoje pijemy zawsze do 0,5 godz. przed i 1-1,5 godz. po posiłku;
2) Owoce zawsze jemy na czczo (wyjątki - niewielkie ilości do dań np. kurczak z ananasem);
3) Duże porcje mięsa (lub innego białka, np. strączkowe) jemy tylko z leczem /gulaszami warzywnymi lub surówkami;
4) Małe porcje mięsa (lub innego białka, np. strączkowe) stanowiące 5% całego posiłku można łączyć z węglowodanami złożonymi np. kaszami i warzywami nieskrobiowymi (nie mylić z warzywami skrobiowymi- burak, ziemniak, marchew, dynia);
5) Duże porcje węglowodanów łączą się dobrze z warzywami nieskrobiowymi;
6) Warzywa skrobiowe dobrze łączą się z tłuszczem (oliwa, awokado) oraz wszystkimi nieskrobiowymi warzywami (surówki);
7) Wysokotłuszczowe białka: ser, jogurt, kefir, orzechy i nasiona całkiem nieźle trawią się w towarzystwie skrobi (ziemniak +kefir+surówka) i kwaśnych owoców (twaróg+truskawki);
8) Mleko pijemy osobno;
9) Melony jemy osobno;
10) Dokładnie przeżuwamy!
Oczywiście - jest to plan idealny. Do Ciebie należy wybór, ile z niego weźmiesz.
Nie mniej jednak - pamiętaj o tym, że zdrowe jelito - to fundament zdrowego organizmu...
(źródło: Paul Pitchford "Odżywianie dla zdrowia")
www.efekt-motyla.eu
SPIS TREŚCI:
http://twojefektmotyla.blogspot.com/2013/09/spis-tresci.html